本网讯（通讯员邓广平邓阳）为强化校园食品安全主体责任，推进芙蓉区食品安全示范城区创建工作、学校标准化食堂建设与管理工作，10月16日下午，芙蓉区教育局在育英第三小学召开2023年秋季校园食品安全工作暨学校营养与健康知识培训会议。局属中小学校、幼儿园后勤副校长、总务主任、食品安全管理员；食材供货商、劳务托管企业、餐饮配送企业负责人参加会议。会议由服务中心副主任文哲主持。
会上，育才双新小学作营养与健康学校经验分享。教育服务中心副书记周丹通报全区秋季开学食品安全督导相关情况并解读《长沙市教育系统食堂标准化建设与管理创建工作方案》。
区教育局党委委员、副局长周率从讲政治的高度强调各学校、幼儿园落实校园食品安全主体责任的必要性；从重视细节的角度阐述校园食品加工安全、饮用水安全、食品安全教育的重要性。要求全区局属学校、幼儿园以高度的政治责任感牢牢守住校园食品安全工作的底线，确保师生“舌尖上的安全”。
区市场监督管理局党委副书记、副局长刘正军结合食品原材料抽检情况，“以案释法”组织全体参会人员学习《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，用好“放心肉监管平台”“食安湖南综合服务平台”，做好对师生、家长的食品安全宣传教育。
会上，长沙市食品安全协会组织全员进行食品安全与营养健康知识培训与现场考核。